Auf der Suche nach natürlichen Ersatzstoffen zur Unterstützung der Darmgesundheit könnte der Einsatz von Algenextrakten im Futter nützlich sein. Braunalgen enthalten viel Mehrfachzucker wie Laminarin und Fucoidan.
Laminarin verbessert die Darmstruktur, da mehr sogenannte Nährstofftransporter gebildet werden. Fucoidan hat einen prebio-tischen Effekt und erhöht die Anzahl der Milchsäurebakterien im Dickdarm. Dadurch können sich Krankheitserreger im an-gesäuerten Darmmilieu schlechter ausbreiten.
In einem Fütterungsversuch haben Wissenschaftler der Uni Dublin beide Braun-algenextrakte an Sauen ab dem 107. Trächtigkeitstag verfüttert und die Auswirkungen auf die Nachkommen hinsichtlich Wachstum und Magen-Darm-Gesundheit untersucht.
Ergebnisse:
- Durch den parallelen Einsatz von Laminarin und Fucoidan im Sauenfutter erhöhte sich der Gehalt der Immunglobuline IgG im Kolostrum der Sauen in der Versuchsgruppe signifikant. Nach 14 Tagen Säugezeit waren die Immunglobuline selbst im Blutserum der Ferkel nachzuweisen. Das Ergebnis was signifikant.
- Zum Zeitpunkt der Geburt enthielt der Sauenkot in der Versuchsgruppe signifikant geringere Mengen an Enterobakterien.
- Bei den Ferkeln der Versuchsgruppe fanden die Wissenschaftler sowohl während der Säugeperiode als auch neun Tage nach dem Absetzen signifikant weniger E. coli-Bakterien im Darm.
In einer zweiten Studie wurde das Sauenfutter bereits ab dem 87. Trächtigkeitstag mit den Algenex-trakten ergänzt. Der Einsatz verbesserte die Darmstruktur bei den Ferkeln und den Mastschweinen. Dadurch wurden die Nährstoffe besser verdaut. Im Vergleich zur Kontrollgruppe waren die Versuchstiere schwerer.
Fazit: Die Fütterung von Laminarin und Fucoidan an tragende Sauen wirkte sich positiv auf die Ferkelgesundheit aus. Das war vor allem rund um den Zeitpunkt des Absetzens der Fall.