Der Deutsche Schweinebestand schrumpft weiter. Zum Stichtag 3. Mai 2016 standen in deutschen Ställen insgesamt 27,1 Mio. Schweine und damit rund eine Million (3,7%) weniger als ein Jahr zuvor. Der Rückgang betraf alle Altersstufen – Sauen, Ferkel, Jung- und Mastschweine.
Noch stärker als der Schweinebestand ging die Anzahl Schweine haltender Betriebe zurück. Im Vergleich zum Mai 2015 sank sie um 5,4% auf rund 24500 Betriebe, die mind. 50 Schweine oder 10 Sauen halten.