Zutritt zum „Weißbereich“ des Betriebes erhält man nur über die Hygieneschleuse. Optimal ist eine Durchgangsdusche, aber auch eine einfache Bank kann die Grenze zwischen reinem und unreinem Bereich markieren. Straßen- und Stallkleidung bleiben strikt voneinander getrennt. Für Betriebsleiter, Mitarbeiter und Besucher sollte immer ausreichend saubere Schutzkleidung bereit liegen. Vor und nach dem Stallbesuch ist Händewaschen Pflicht. Alternativ kann man im Stall auch Einweghandschuhe tragen, die nach Verlassen eines Abteils gewechselt werden.