Die Verbraucherzentralen haben in zwei Marktchecks in den Jahren 2019 und 2020 den Anteil von Frischfleisch-Erzeugnissen mit Haltungsform-Logo ermittelt. Ergebnis: Während immer weniger Fleisch aus Haltungsform 1 – dem gesetzlichen Mindeststandard – stammt (minus 5% im Vergleich zum Vorjahr), gewinnt die Haltungsform 2 – mehr Platz und Beschäftigungsmaterial – an Bedeutung. Der Anteil stieg um 2%. Besonders hoch ist der Anteil bei Geflügelfleisch, danach folgen Schweine- und Rindfleisch. Basis der Untersuchung waren knapp 1800 Produkte aus dem Sortiment von Aldi Nord und Süd, Edeka, Kaufland, Lidl, Netto, Penny und Rewe.
Die Verbraucherzentralen fordern den Handel auf, das Angebot in den Haltungsformen 3 (Außenklima) und 4 (Bio) auszubauen. Erst dann habe der Verbraucher wirklich die Wahl. Zudem sollte die Haltungsform auch auf Frischfleisch, Frischfleischprodukten und Wurst zu finden sein.
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Die Verbraucherzentralen haben in zwei Marktchecks in den Jahren 2019 und 2020 den Anteil von Frischfleisch-Erzeugnissen mit Haltungsform-Logo ermittelt. Ergebnis: Während immer weniger Fleisch aus Haltungsform 1 – dem gesetzlichen Mindeststandard – stammt (minus 5% im Vergleich zum Vorjahr), gewinnt die Haltungsform 2 – mehr Platz und Beschäftigungsmaterial – an Bedeutung. Der Anteil stieg um 2%. Besonders hoch ist der Anteil bei Geflügelfleisch, danach folgen Schweine- und Rindfleisch. Basis der Untersuchung waren knapp 1800 Produkte aus dem Sortiment von Aldi Nord und Süd, Edeka, Kaufland, Lidl, Netto, Penny und Rewe.
Die Verbraucherzentralen fordern den Handel auf, das Angebot in den Haltungsformen 3 (Außenklima) und 4 (Bio) auszubauen. Erst dann habe der Verbraucher wirklich die Wahl. Zudem sollte die Haltungsform auch auf Frischfleisch, Frischfleischprodukten und Wurst zu finden sein.