Bei der Ebermast sind nach wie vor viele Fragen ungeklärt. Deshalb sucht die Branche händeringend nach Alternativen. Auch die Immunokastration mit Improvac kommt wieder ins Gespräch – zumindest bei den Schlachtunternehmen. Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hingegen bleibt skeptisch. Beim letzten Treffen des Ausschusses Lebensmittelrecht und Qualitätssicherung des Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels (HDE) Mitte November sprachen sich alle 20 anwesenden LEH-Vertreter gegen Fleisch von Schweinen aus, die mit Improvac behandelt wurden. Sie fürchten, dass die Verbraucher den Fleichverzehr aus Angst vor Hormonrückständen einschränken könnten.
${intro}