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Mega-Sauenhalter produzieren in den USA und Asien

Lesezeit: 1 Minuten

Im weltweiten Vergleich ist Europas Schweinehaltung eher kleinstrukturiert. Wie die US-Fachzeitschrift „National Hog Farmer“ und das Schweinezuchtunternehmen Genesus berichten, gibt es in Europa nur drei sogenannte „Global Mega Producers“. Als Mega-Sauenhalter zählen Unternehmen, die über 100000 Sauen halten.


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In Frankreich gehört die Cooperl-Gruppe und in Spanien Vall Companys sowie Piensos Costa dazu. Die meisten Mega-Sauenhalter produzieren in den USA Ferkel. Die elf Unternehmen halten zusammen 3,5 Mio. Sauen. Ein Drittel davon steht in den Ställen von Smithfield Foods, einem Tochterunternehmen der chinesischen WH Group. In China gibt es aktuell zehn Mega-Sauenhalter.

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