Schweineschlachtungen: Ende des Booms Premium

Die deutschen Schlachter sind erfolgsverwöhnt: Jahrelang konnten sie ihre Schlachtzahlen immer weiter steigern. Insbesondere die großen drei der Branche – Tönnies, Vion und Westfleisch – haben Gas gegeben und sich von den Verfolgern abgesetzt. Klare Nr.1 in Deutschland bleibt Tönnies, wie die...

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