Die Niederländer exportieren derzeit 3,5 Mio. Ferkel pro Jahr nach Deutschland. In Zukunft könnten es 4 bis 5 Mio. sein.
Dr. Gé Backus ist an der renommierten Universität Wageningen tätig, die sich schwerpunktmäßig mit Agrar-themen beschäftigt. Darüber hinaus ist Dr. Backus Direktor der Agri & Food BV, die u. a. den Dialog zwischen der Lebensmittel- und Landwirtschaft fördert. Er wird in seinem Vortrag einen Überblick über die künftige Entwicklung der Veredlung in Holland geben. Die Themenschwerpunkte sind:
- Bestandsentwicklung bis 2020.
- Entwicklung der Produktivität.
- Genehmigungssituation.
- Wertschöpfung in der Kette sichern.
- Finanzierung von Betriebserweiterungen – was ist möglich?
- Risikomanagement optimieren.