Wegen der gestiegenen Futterkosten hat die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften Vieh und Fleisch (VEZG) ab der 3. Kalenderwoche 2023 ihre Preisempfehlungen für übergewichtige Mastferkel angehoben. Für 25–30 kg schwere Mastferkel beträgt der Zuschlag seitdem 1,20 €/kg Schlachtgewicht (SG). Bisher wurde 1 € empfohlen. Für Tiere über 30 kg LG werden 0,75 € pro kg vorgeschlagen. Untergewichte unter 25 kg werden weiter mit 1 €/kg LG verrechnet.
Ferkelerzeuger kritisieren, dass die Anhebung zu spät erfolgt und nicht kostendeckend ist. Zudem sei die Empfehlung nicht bindend. Experten raten daher, rechtzeitig mit dem eigenen Vermarkter zu sprechen.
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Wegen der gestiegenen Futterkosten hat die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften Vieh und Fleisch (VEZG) ab der 3. Kalenderwoche 2023 ihre Preisempfehlungen für übergewichtige Mastferkel angehoben. Für 25–30 kg schwere Mastferkel beträgt der Zuschlag seitdem 1,20 €/kg Schlachtgewicht (SG). Bisher wurde 1 € empfohlen. Für Tiere über 30 kg LG werden 0,75 € pro kg vorgeschlagen. Untergewichte unter 25 kg werden weiter mit 1 €/kg LG verrechnet.
Ferkelerzeuger kritisieren, dass die Anhebung zu spät erfolgt und nicht kostendeckend ist. Zudem sei die Empfehlung nicht bindend. Experten raten daher, rechtzeitig mit dem eigenen Vermarkter zu sprechen.
