Russland treibt die Expansion im Schweinefleischsektor weiter voran. Wie der stellvertretende russische Landwirtschaftsminister Jambulat Khatuov auf einer Konferenz in Moskau erklärte, will man den Schweinebestand bis zum Jahr 2025 nochmals deutlich vergrößern. Dafür plant man hohe Investitionen in hochmoderne Schweineställe.

Das Russland mit seinem Expansionskurs ernst macht, zeigen die letzten Jahre. Seit 2015 wuchs der Bestand bereits um 1,2 Mio. Tiere, 90 % davon stehen in Ställen nach westlichem Standard, schreibt das Fachmagazin Pig Progress. Khatuov betonte, dass man derzeit vor allem an der Verbesserung der Logistik, dem Aufbau einer heimischen Zuchtbasis und dem Ausbau der Exporte arbeite.

Kein Import mehr von Schweinefleisch

Erstmals seit 30 Jahren hat Russland im Jahr 2020 kein Schweinefleisch mehr importiert. „Wir haben damit die Wende geschafft. In den frühen 2000er Jahren mussten wir große Mengen Schweinefleisch einführen, heute können wir uns zu 100 % selbst versorgen“, betont Yuri Kovalev, Vorsitzender der Russischen Union der Schweinefleischproduzenten (RUPP).

Angesichts des steigenden Angebots macht man sich in Russland aber auch Sorgen über sinkende Preise. Bislang hat der steigende inländische Schweinefleischkonsum das zunehmende Angebot zwar kompensiert. Wenn der Verbrauch aber ins Stocken gerät, kommt schnell Preisdruck auf. Allerdings sehen Marktexperten noch Luft nach oben: Momentan liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei 28 kg.

Russische Schweinehalter machen sich unterdessen mehr Sorgen um die Futterkosten. Sie rechnen in diesem Zusammenhang mit 10 bis 15 % höheren Produktionskosten im Jahr 2021. Viele befürchten sogar wirtschaftliche Verluste.

Große Exportziele

Nachdem die inländische Versorgung gesichert ist, nimmt man in Russland nun verstärkt den Export ins Visier. Russland will den Schweinefleischexport bis zum Jahr 2024 um 400.000 t steigern. In den ersten neun Monaten des Jahres 2020 haben sich die Exporte gegenüber dem Vorjahreszeitraum bereits verdoppelt. Bis Ende des Jahres dürfte der Export auf 190.000 t steigen. Neben Nebenprodukten will Russland künftig mehr hochwertige Fleischstücke exportieren. Hauptzielländer sind die Ukraine, Weißrussland, Vietnam und Hongkong.