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topplus Schwieriger Schweinemarkt

Danish Crown drückt Abrechnungsmaske durch

Der Schlachtkonzern Danish Crown führt am deutschen Standort eine neue Maske ein. Wenig überraschend: Sie ist für Schweinemäster von Nachteil.

Lesezeit: 2 Minuten

Danish Crown nutzt die aktuell schwierige Marktphase und ändert in Deutschland ab dem 5.10.2020 seine Abrechnungsmaske für Schlachtschweine. Nach Informationen von Händlern wird die bisherige FOM-MFA-Maske (Basis 57 % MFA) durch eine neue Autofom-MFA-Maske (Basis 59 %) ersetzt.

Danish Crown hatte bereits im März 2019 eine Umstellung auf eine ähnliche Maske vorgenommen, sie aber nach wenigen Tagen wieder zurückgenommen. Offenbar waren viele Lieferanten damit nicht einverstanden und haben Danish Crown „umfahren“. Demnach soll die alte Maske für Tiere mit Duroc-Genetik (dänische Herkunft) von Vorteil sein.

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Engerer Gewichtskorridor, höhere Abzüge

Die neue Maske bestraft Untergewichte nun schon ab 87 kg Schlachtgewicht (vorher ab 84 kg). Die MFA-Werte zwischen 56 und 58 % werden mit 3 Cent Abzug bestraft. Bei der alten Maske waren die Abstufungen nur 2 Cent/kg SG.

Die Zuschläge für MFA über 59 % werden wie bei den üblichen Masken für Tiere bezahlt, die Schinkengewichte über 18 kg aufweisen. Die Tiere erhalten maximal 2 Cent Zuschlag zwischen 59 und 61 % MFA.

Die Übergewichtsgrenze liegt bei 106 kg. Schwerere Tiere werden mit einem Abzug von 3 Cent/kg Übergewicht bestraft. Die Untergewichtsgrenze liegt bei 87 kg SG, darunter werden 3 Cent/kg Untergewicht abgezogen (vorher nur 2 Cent/kg). Tiere unter 80 kg SG werden sogar mit einem Abzug von 4 Cent/kg Untergewicht bestraft.

Nach Angaben von Viehhändlern ähnelt die neue Maske den Abrechnungsmodalitäten von anderen Unternehmen (z.B. Tönnies).

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