Einloggen / Registrieren

Startseite

Schlagzeilen
Messen & Termine
Themen
Wir für Euch
Sonstiges

Stilllegung 2024 Agrardiesel-Debatte Bürokratieabbau

topplus News

Die Ebermast befeuert den Strukturwandel

„Die Ebermast und die Impfung gegen Ebergeruch werden den Struk­turwandel in der Sauenhaltung enorm beschleunigen“, ist Marktex­perte Dr. Albert Hortmann-Scholten von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen überzeugt. Denn beides funktioniert nur bei getrenntgeschlechtlicher Mast optimal.

Lesezeit: 2 Minuten

„Die Ebermast und die Impfung gegen Ebergeruch werden den Struk­turwandel in der Sauenhaltung enorm beschleunigen“, ist Marktex­perte Dr. Albert Hortmann-Scholten von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen überzeugt. Denn beide Alternativen zur betäubungs­losen Kastration funktionieren nur bei getrenntgeschlechtlicher Mast optimal. Die dafür erforderlichen Partiegrößen – eine Lkw-Ladung bzw. 800 bis 900 Ferkel – können aber nur Ferkelerzeuger mit großen Sauenherden liefern. Und die findet man vor allem in Ostdeutschland, Dänemark oder in den Niederlanden.

 

Viele kleinstrukturierte Familien­betriebe bleiben dabei auf der Stre­cke – vor allem im Süden Deutsch­lands. „Für diese Betriebe brauchen wir als Alternative zu Ebermast und Improvac daher dringend ein wirk­sames Medikament zur Schmerz­minderung“, ist Dr. Hortmann-Scholten überzeugt.

 

Aber auch für die Mäster, die sich für die Ebermast entschieden haben, werde es in Zukunft finanziell deut­lich enger. „Denn solange nur die großen Schlachtunternehmen Tön­nies, Westfleisch, Vion sowie die Müller-Gruppe Eber schlachten, werden die Transportwege länger, die Vorkosten steigen, und der Ver­handlungsspielraum wird kleiner“, bringt es Marktexperte Hort­mann-Scholten auf den Punkt.


Das Wichtigste zum Thema Schwein mittwochs per Mail!

Mit Eintragung zum Newsletter stimme ich der Nutzung meiner E-Mail-Adresse im Rahmen des gewählten Newsletters und zugehörigen Angeboten gemäß der AGBs und den Datenschutzhinweisen zu.

Eine ausführliche Bestandaufnahme zum Thema Kastrationsverzicht und möglichen Alternativen lesen Sie in der Märzausgabe 2016 von top agrar ab Seite S 6.

top agrar besser machen. Gemeinsam
Sie sind Schweinehalter oder lesen regelmäßig den top agrar Schweine-Teil und/oder die SUS? Dann nehmen Sie an einem kurzen Nutzerinterview teil.

Die Redaktion empfiehlt

top + Letzte Chance: Nur noch bis zum 01.04.24

3 Monate top agrar Digital + 2 Wintermützen GRATIS

Wie zufrieden sind Sie mit topagrar.com?

Was können wir noch verbessern?

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Vielen Dank für Ihr Feedback!

Wir arbeiten stetig daran, Ihre Erfahrung mit topagrar.com zu verbessern. Dazu ist Ihre Meinung für uns unverzichtbar.