topplus Proteinmehl

Insektenzucht Start-up madebymade ist startklar

Das Start-up „madebymade“ stellt aus Insektenlarven Proteinmehl her. Fällt das Verfütterungsverbot an Schweine, könnten die nachhaltig produzierten Larven künftig Teile des Sojaschrotes ersetzen.

von Eva Piepenbrock
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