Der Verkauf von Schweinefleisch in Drittstaaten hat den Exporteuren in der Europäischen Union im ersten Jahresdrittel 2020 trotz Corona-Krise Rekordumsätze beschert. Nach Angaben der EU-Kommission erreichten die Ausfuhrerlöse 4,84 Mrd Euro; das waren 1,26 Mrd Euro oder 35,0 % mehr als von Januar bis April 2019.

Fast die Hälfte dieser Einnahmen entfiel auf Kunden in China, die für gelieferte Teilstücke, Würstchen oder Schlachtnebenerzeugnisse insgesamt 2,37 Mrd Euro zahlten; das war zweieinhalb Mal so viel wie in der Vorjahresperiode.

Der wertmäßige Anstieg der Ausfuhren war aufgrund der im Vergleich zu 2019 höheren Verkaufspreise deutlich stärker ausgeprägt als bei der Menge. Die Schweinefleischexporte aus den 27 Mitgliedstaaten legten um 147.200 t oder 8,2 % auf 1,94 Mio t Schlachtgewicht (SG) zu.

Zu verdanken war dieser Zuwachs, wie bereits in den Vormonaten, allein der umfangreichen Nachfrage Chinas. In die Volksrepublik wurden 1,07 Mio t Schweinefleisch geliefert, das entsprach einem Plus von 466.540 t oder 77,6 % im Vergleich zum ersten Jahresdrittel 2019. Damit kletterte der Exportanteil Chinas weiter und lag zuletzt bei 54,9 %.

In alle anderen Destinationen verkaufte die EU dagegen weniger Schweinefleisch. So nahmen die Ausfuhren in das neue Drittland Großbritannien um fast 30 % auf 249.090 t ab, und nach Japan wurde mit 135.800 t insgesamt 14,5 % weniger Ware verschifft. Kaum besser sah es bei Australien, Südkorea, den USA oder den Philippinen aus, wo die Exportmengen zwischen 31,6 % und 58,6 % unter dem Vorjahresniveau blieben.

Unter den EU-Staaten wird unterdessen Spanien immer mehr zum Top-Ausfuhrland. Die Iberer konnten ihre Schweinefleischlieferungen in Drittstaaten gegenüber den ersten vier Monaten 2019 um 34,2 % auf 511.930 t und damit überdurchschnittlich stark ausbauen. Im Vergleich dazu fiel der Zuwachs bei den deutschen Exporteuren mit 7,3 % auf 427.300 t eher bescheiden aus.

Zwar konnten diese in der Kategorie gefrorenes Schweinefleisch ein kräftiges Plus von 27,3 % auf 238.240 t erzielen, doch war gleichzeitig der Absatz von Speck und Nebenerzeugnissen rückläufig. Die Nummer drei der EU-Exporteure, Dänemark, konnte seine Schweinefleischverkäufe in Drittländer um 16,3 % auf 331.370 t steigern. Demgegenüber gingen die Lieferungen von Frankreich auf den Weltmarkt um 6,7 % auf 98 470 t zurück, im Fall Polens sogar um 30,9 % auf 96 240 t.