Bis 2020 soll die weltweite Schweineproduktion auf 126 Mio. t ansteigen. Bis 2030 ist sogar ein Wachstum auf 155 Mio. tmöglich. Zu diesem Ergebnis kommt Pig International in einer Analyse der weltweiten Schweinefleischproduktion.

Bereits im vergangenen Jahr sei die weltweite Produktion von Schweinefleisch um 1,8 % gestiegen. Dies sei gegen die Erwartungen passiert, denn aufgrund der Wirtschaftskrise mit niedrigen Margen und aufgrund von Krankheitsausbrüchen hatten Experten mit einem Produktionsrückgang gerechnet.

Laut Pig International war China im Jahr 2012 mit Abstand der größte Schweinefleischproduzent. China produziere jährlich rund 53 Mio. t Schweinefleisch, gefolgt von den USAmit 10,5 Mio. t und Deutschland mit 5,5 Mio. t. Auch für 2013 erwartet die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) einen leichten Anstieg der weltweiten Fleischproduktion (+1,4 %). Diese Zunahme beruhe vor allem auf den Zuwächsen bei Schweine- und Geflügelfleisch.

Im Vergleich zu der EU sei aber insbesondere von Südost-Asiensowie Nord- und Südamerika in Zukunft weiteres Wachstum im Schweinesektor zu erwarten, so Pig International. (aw)