Womit punkten süddeutsche Schweinefleischprogramme? Rechnet sich die Labelproduktion für die Landwirte? Wie stellt sich Baden-Württembergs Agrarminister die Schweinehaltung der Zukunft vor?

Drei Tage im Südwesten

Vom 30. Mai bis zum 1. Juni reisen sechs junge Schweineprofis im Rahmen des top agrar-Roadtrips Schwein und in Begleitung von zwei top agrar-Redakteuren durch den Südwesten und erhalten Antworten auf ihre Fragen. Dabei haben sie die Chance, mehr über südwestdeutsche Vermarktungsmodelle zu erfahren und mit den Machern der Programme zu sprechen. Der Diskussion stellen sich neben der Geschäftsführung der Edeka Südwest Fleisch auch Agrarminister Peter Hauk, sowie Landwirte und Vermarkter mit Labelproduktion.

Mit dabei sind: Hauke Meyer (Azubi, ­Schleswig-Holstein), Josef Seemann (Agrarbetriebswirt, Bayern), Tomke Mellies (Landwirtin und Agrarstudentin, ­Niedersachsen), Thies ­Bergmann-Kramer (Azubi, Niedersachsen), ­Barbara Schulze-Horsel (Agrarstudentin, NRW), ­Martina Briller (­Landwirtin und Duale ­Agrarstudentin, Bayern).