Wursthersteller

The Family Butcher: Reinert stellt Herzenssache neu auf Plus

Reinert (The Family Butchers) stellt das Projekt „Herzenssache“ komplett neu auf. Die Schweine „100 Prozent antibiotikafreie Aufzucht“ kommen nicht mehr aus Dänemark, sondern aus Deutschland.

Reinert bzw. The Family Butcher (TFB) stellt das Projekt „Herzenssache“ komplett neu auf. Von Beginn an setzte Reinert mit der „Herzenssache“ mit 100 Prozent antibiotikafreier Aufzucht als zentrales Unterscheidungsmerkmal zu allen anderen Wettbewerbern. Nun erweitert er das Programm um regionale Aspekte und Tierwohlthemen, meldet die Zeitschrift Lebensmittelpraxis.

Die wichtigste Änderung dabei: Die Schweine zu 100 Prozent aus antibiotikafreier Aufzucht kommen nicht mehr aus Dänemark, sondern aus Deutschland. In Kooperation mit dem Schlachthof Brand wurden Landwirte aus der Region Nordrhein-Westfalen und Niedersachen überzeugt, gemeinsam das Herzenssache-Konzept zu erweitern.

Konkret wurde ein Modell entwickelt, bei dem TFB, der Schlachthof Brand und die Landwirte für jedes produzierte Kilogramm einen...

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Im Juli 2018 hat der Wursthersteller Reinert aus Versmold (NRW) Fleischprodukte aus 100 % antibiotikafreier Aufzucht in den Handel gebracht. Von Seiten der Landwirtschaft kam daraufhin Kritik auf....


Diskussionen zum Artikel

von Rudolf Rößle

Wenn

ich eine Firma habe werde ich immer mit positiven Emotionen werben. Wenn nicht weiter nachgefragt wird ist alles gut. Die Verantwortung für antibiotikafreie Aufzucht hat er auch nicht zu tragen. Wir Bauern sind auch Happy , wenn wir wenig Medikamente einsetzen müssen. Mal läufts super, ... mehr anzeigen

von Udo Und Brigitte Engemann

Diffamierung verantwortungsvoll handelnder Bauern

Die Werbung mit antibiotikafreier Aufzucht und Mast der Fa.Reinert ist eine ungeheuerliche Diffamierung der verantwortungsvoll wirtschaftenden Landwirte, die Arzneimittel nur einsetzen wenn Tiere erkrankt sind und die vorgeschriebene Wartezeit einhalten. Hier wird Profit gemacht und mit ... mehr anzeigen

von Andreas Gerner

Kommen auch die Ferkel aus Deutschland?

Oder nimmt man importierte? Wird dann entscheidend, wenn Deutsche Erzeuger die teuren Haltungsauflagen (Kastenstandverbot; 5m² pro Sau im Deckzentrum...) erfüllen muss, die Nachbarländer aber eben nicht. Und woher kommt das Futter? GVO aus Brasilien samt Regenwald Brandrodung, oder von ... mehr anzeigen

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