Die Vereinigten Staaten von Amerika exportieren zunehmend mehr Schweinefleisch. So verzeichneten die Schweinefleischausfuhren im ersten Halbjahr 2012 im Vergleich zur ersten Hälfte des Vorjahres einen Anstieg um rund 17 % und beliefen sich auf eine Gesamtmenge von 841.000 t. Wie der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) berichtet, werden die US-Exporte von der hohen Konkurrenzfähigkeit auf den Weltmärkten beflügelt, die zum Teil auf relativ günstige Wechselkurse zum US-Dollar zurückzuführen ist.

Die Exporte nach Japan, dem Hauptabsatzmarkt amerikanischer Lieferanten, sanken um 8 %. Dagegen verzeichneten die Ausfuhren nach Mexiko und China überproportional hohe Zuwachsraten von 61 % bzw. 117 %. Die Bezüge Südkoreas gingen aufgrund der Erholung der heimischen Schweinefleischproduktion von den KSP-Ausbrüchen um ein Fünftel zurück.

Aber auch die US-amerikanischen Einfuhren von Schweinefleisch nahmen im Vergleich zum ersten Halbjahr des Vorjahres um 5 % auf knapp 150.000 t zu. 82 % aller Lieferungen kamen aus dem benachbarten Kanada. Die Importe aus Dänemark gingen jedoch um 3 % auf 16.000 t zurück.