Die Befunddaten, die am Schlachtband erhoben werden, erzählen viel über das Leben der Schweine. Ging es ihnen während Aufzucht und Mast gut, oder hatten sie gesundheitliche Probleme? War das Stallklima optimal? Wirken die Impfungen noch, oder muss das Impfkonzept für den Betrieb neu überdacht werden? Wird ausreichend gereinigt und desinfiziert? Schlachtbefunddaten können wichtige Hinweise zur Verbesserung der Bestandsgesundheit liefern.

Deshalb werden die Schlachtbefunde seit 2018 im QS-System systematisch erfasst. Die Bewertung erfolgt quartalsweise. Im Infobrief zum Tiergesundheitsindex erhalten die Schweinemäster von ihrem Bündler die Auswertung zu den Schlachtbefunden zugesandt. Allerdings gibt es häufiger Diskussionen darum, wie diese Befundergebnisse richtig zu interpretieren sind.

Bequem am heimischen PC lernen

Diesen praxisrelevanten Zusammenhängen zwischen der Tiergesundheit im Stall und den Schlachtbefunddaten widmet sich ein 90-minütiges Online-Seminar (Webinar), das die QS-Akademie am 16. Juni 2020 in der Zeit von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr anbietet. Als Referenten konnten zwei ausgewiesene Experten aus der Praxis gewonnen werden:

• Dr. Marcus Haneke, Kreisveterinärdirektor beim Kreis Coesfeld und Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene. Er ist zugleich Leiter des Fleischhygieneamtes am Fleischcenter Coesfeld der Firma Westfleisch SCE mbH.
• Dr. Jürgen Harlizius, Fachtierarzt für Schweine und Leiter des Schweinegesundheitsdienstes der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.

Von Praktikern für Praktiker

Das Webinar richtet sich an praktizierende Tierärzte, Landwirte und landwirtschaftliche Berater. Aber auch für alle Personen, die in der Lebensmittelüberwachung tätig sind sowie alle Bündler und Mitarbeiter in Schlachtbetrieben bietet das Webinar wertvolle Informationen.

Die Kursgebühr beträgt 99,95 € (zzgl. MwSt.). QS-zertifizierte Unternehmen sowie im QS-System registrierte Tierärzte können das Webinar zum vergünstigten Preis von 85,00 € (zzgl. MwSt.) buchen. Hierzu muss bei der Buchung der Gutscheincode QS-BEFUND-01 angegeben werden. Teilnahmevoraussetzung ist ein PC oder Laptop mit schnellem Internetanschluss und aktuellem Browser.

Weitere Infos zum Inhalt des Webinars, den Teilnahmevoraussetzungen und zur Buchung finden Sie unter www.q-s-akademie.de Anmeldeschluss für das Webinar ist der 16. Juni 2020.