Dafür entstehen neue und größere Anlagen mit einer spürbar verbesserten Effizienz. In China wird fast die Hälfte des Schweinefleisches der Welt erzeugt. Die Europäische Union ist der weltweit zweitgrößte Schweinefleischerzeuger und nach den USA der zweitgrößte Exporteur von Schweinefleisch, schreibt der DBV in seinem aktuellen Situationsbericht.

Der Außenhandel bleibt für die EU weiterhin ein wichtiger Absatzweg, insbesondere weil die heimische Nachfrage in einigen Ländern der EU seit Jahren stagniert oder sogar rückläufig ist, so zum Beispiel in Deutschland. Wichtigster Schweinefleischkunde der EU ist China, in das 36 Prozent (Januar bis September 2018) der Schweinefleischausfuhren der EU gehen.

Quelle: Situationsbericht 2018/19 - Deutscher Bauernverband