Einloggen / Registrieren

Startseite

Schlagzeilen
Messen & Termine
Themen
Wir für Euch
Sonstiges

Stilllegung 2024 Agrardiesel-Debatte Bürokratieabbau

Schlachtunternehmen

Westfleisch: Hamm wird zum Monobetrieb Schwein

Ab dem 1. Juli schlachtet und zerlegt die Westfleisch in Hamm ausschließlich Schweine.

Lesezeit: 2 Minuten

Das genossenschaftliche Schlachtunternehmen Westfleisch verlagert zum 30. Juni 2020 die Schlachtung und Zerlegung von Großvieh und Kälbern von seinem Fleischcenter Hamm zum Rindfleisch-Standorttandem Lübbecke-Bakum. In Hamm sollen ab 1. Juli dann ausschließlich Schweine geschlachtet und zerlegt werden. „Der Investitionsbedarf für die Unterhaltung und ständige Modernisierung einer Schlachtlinie ist in den vergangenen Jahren aufgrund der gestiegenen Anforderungen hinsichtlich Technik, Qualität und Hygiene enorm gewachsen“, erklärte Carsten Schruck, geschäftsführender Vorstand der Westfleisch SCE in einer Pressemitteilung. Das Credo „Jeder Standort muss alles können“ aus früheren Jahren sei daher aus wirtschaftlicher Sicht heute nicht mehr vertretbar.

Im Rahmen des Strukturprojekts „Westfleisch 2025“ wird Hamm nun als letztes Fleischcenter der Westfleisch-Gruppe zum Monobetrieb umgerüstet. „Export-Zulassungen vor allem in Richtung Asien werden heute nur noch Monobetrieben erteilt“, sagte Schruck. „Der in den vergangenen Monaten entstandene Wegfall von rund einem Viertel des Weltschweinebestandes in Asien wird uns in den kommenden Jahren wichtige zusätzliche Absatzmärkte bieten. Für diese Welle müssen wir uns jetzt wappnen – gerade auch in Hamm.“

Das Wichtigste zum Thema Schwein mittwochs per Mail!

Mit Eintragung zum Newsletter stimme ich der Nutzung meiner E-Mail-Adresse im Rahmen des gewählten Newsletters und zugehörigen Angeboten gemäß der AGBs und den Datenschutzhinweisen zu.

Die Fleischcenter in Lübbecke und Bakum waren in den vergangenen Jahren mit kräftigen Investitionen zu einem von Handelskunden geschätzten Rindfleisch-Kompetenz-Tandem ausgebaut worden. Dort können die hinzukommenden Volumina im Regelbetrieb im Rahmen der genehmigten Schlachtkapazitäten aufgenommen und verarbeitet werden.

top agrar besser machen. Gemeinsam
Sie sind Schweinehalter oder lesen regelmäßig den top agrar Schweine-Teil und/oder die SUS? Dann nehmen Sie an einem kurzen Nutzerinterview teil.

Die Redaktion empfiehlt

top + Letzte Chance: Nur noch bis zum 01.04.24

3 Monate top agrar Digital + 2 Wintermützen GRATIS

Wie zufrieden sind Sie mit topagrar.com?

Was können wir noch verbessern?

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Vielen Dank für Ihr Feedback!

Wir arbeiten stetig daran, Ihre Erfahrung mit topagrar.com zu verbessern. Dazu ist Ihre Meinung für uns unverzichtbar.