Dass die Allgäuer Hof-Milch aus Missen-Wilhams die Traditionsmarke „Allgäuland“ wiederbelebt, freut viele Bauern in der Region.
Mit der Marke „Allgäuländer die jungen Allgäuer“ wolle man neben dem bisherigen Exklusivpartner Rewe auch dem übrigen Handel die Möglichkeit geben, Heumilchspezialitäten aus dem Allgäu zu beziehen, sagt Geschäftsführer Johannes Nussbaumer auf Anfrage. Positiv stimmt auch, dass das junge Unternehmen noch neue Heumilchlieferanten sucht, um das Sortiment weiter auszubauen und um das Milchwerk in Sonthofen auszulasten.
Was die Bauern allerdings beunruhigt, ist die aktuelle Diskussion über die Anpassung des Festpreismodells, das den Erzeugern bisher fünf Jahre lang 40 ct bei 4,2 % Fett und 3,4 % Eiweiß garantiert und 1 bis 2 ct Weidezuschlag ermöglicht hat. Eine Einigung steht derzeit noch aus.
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Dass die Allgäuer Hof-Milch aus Missen-Wilhams die Traditionsmarke „Allgäuland“ wiederbelebt, freut viele Bauern in der Region.
Mit der Marke „Allgäuländer die jungen Allgäuer“ wolle man neben dem bisherigen Exklusivpartner Rewe auch dem übrigen Handel die Möglichkeit geben, Heumilchspezialitäten aus dem Allgäu zu beziehen, sagt Geschäftsführer Johannes Nussbaumer auf Anfrage. Positiv stimmt auch, dass das junge Unternehmen noch neue Heumilchlieferanten sucht, um das Sortiment weiter auszubauen und um das Milchwerk in Sonthofen auszulasten.
Was die Bauern allerdings beunruhigt, ist die aktuelle Diskussion über die Anpassung des Festpreismodells, das den Erzeugern bisher fünf Jahre lang 40 ct bei 4,2 % Fett und 3,4 % Eiweiß garantiert und 1 bis 2 ct Weidezuschlag ermöglicht hat. Eine Einigung steht derzeit noch aus.