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topplus Aus dem Heft

Der moderne Tante-Emma-Laden

Lesezeit: 2 Minuten

Ein „Lädle“, in dem es alles gibt, was man für das tägliche Essen so braucht und das dann auch noch 24 Stunden am Tag geöffnet ist. „Genial, das ist es, was Großstädte noch brauchen!“, dachte sich das Gründer-Team von „smark“ und entwickelte einen Verkaufsautomaten, an dem man Lebensmittel per Touchscreen bestellen und diese dann über einen Schacht entnehmen kann.


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Einen ersten Verkaufsautomaten haben Philipp Hoening, Maximilian Ittermann und Adnan Ribic am Stuttgarter Hauptbahnhof aufgestellt, im „Kessel-Lädle“ in Stuttgarter West haben sie einen Laden angemietet und einen weiteren Automaten installiert.


Hier können Kunden 24 Stunden Eier, Gemüse und Co. – und nach Ladenschluss der benachbarten Bäckerei auch deren Brot – per Touchscreen einkaufen. Bezahlt wird bar oder mit Karte. Sobald ein Kunde die gewünschten Produkte bestellt hat, fährt im Hintergrund ein Roboterarm durch die Regale und liefert an den Ausgabeschacht.


Regionalität im Fokus:

Die drei Gründer feilen aktuell noch an der Technik und stehen in Verhandlungen mit Investoren. Wohin es für „smark“ gehen soll, ist noch nicht ganz klar. „Ob wir irgendwann Automaten verkaufen oder diese in weiteren Städten aufstellen – mal schauen“, sagt Philipp Hoening.


Bei der Bestückung der Automaten achtet das Team auf Regionalität. Nicht nur der Bäcker nebenan ist Lieferant, auch Landwirte aus dem Stuttgarter Raum. Zusätzlich gibt es ein Bio-Angebot im „Kessel-Lädle“. Insgesamt 200 Produkte machen die Kunden, die hauptsächlich nach Feierabend und am Sonntag einkaufen, glücklich. -aro-

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