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topplus Aus dem Heft

Mehr regionale Schlachthöfe

Lesezeit: 1 Minuten

Um lange Transportwege zu vermeiden und regionale Absatzwege zu erhalten, wollen die Freien Wähler (FW) im Bayerischen Landtag gezielt kleine und mittelständische Schlachtereien wieder einrichten und fördern. Das Schlachthof-Strukturkonzept der FW-Fraktion sieht konkret folgende Punkte vor:


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  • Unterstützung des Metzgereihandwerks,
  • Förderung von Kooperationen zwischen mittelständischen Schlachthöfen und Erzeugergemeinschaften sowie
  • die Förderung kommunaler Schlachthöfe.


Die Vorschläge sollen nach der Sommerpause in Gesetzesinitiativen einfließen, wobei laut Fraktionsvize Johann Häusler ein Fördervolumen von 20 bis 25 Mio. € angedacht ist.

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