Die Wurst, die Essiggurke, die Paprika und den Emmentaler in Streifen schneiden und mit den Nudeln oder dem Reis vermischen. Den Magerjoghurt mit dem Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und noch etwas Essigsud dazugeben. Dann unter den Nudelsalat geben.
Liselotte Rieglsperger, 84367 Reut
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Die Wurst, die Essiggurke, die Paprika und den Emmentaler in Streifen schneiden und mit den Nudeln oder dem Reis vermischen. Den Magerjoghurt mit dem Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und noch etwas Essigsud dazugeben. Dann unter den Nudelsalat geben.
