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Die Umfrage erfolgte in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Landwirtschaftsministerium sowie in Abstimmung mit dem Fleischrinderverband Bayern (FVB) und dem Fachzentrum für Fleischrinderzucht und Mutterkuhhaltung (Schwandorf). Das Ministerium will im Rahmen seiner Premiumstrategie für Lebensmittel die Wertschätzung und Wertschöpfung für besondere Produkte steigern – z.B. für Rindfleisch aus heimischer, extensiver Produktion.


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Die FVB-Vorsitzende Erika Sauer sieht sich durch die Umfrageergebnisse bestätigt: „Mutterkuhhaltung ist ein Verfahren, dass die aktuellen Erwartungen an die Tierhaltung erfüllt und gesellschaftlich anerkannt ist. Mit den damit einhergehenden Herausforderungen werden die Betriebe aber bislang alleine gelassen.“ Auf Grundlage der Umfrageergebnisse hat der Verband die Gespräche mit dem Ministerium vertieft. Konkrete Entscheidungen sollen im neuen Jahr umgesetzt werden.

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