Was bringt QM-Milch 2020? Premium

Die Einführung der Fokusbereiche beim neuen Standard QM-Milch 2020 wird für einige Milcherzeuger vermutlich zur Herausforderung. „Etliche Betriebe, die bisher die geltenden Kriterien nur knapp erfüllten, kommen bei den drei neuen Fokusbereichen künftig schnell in eine verkürzte Laufzeit des QM-Zertifikats“, sagt Dr. Markus Albrecht vom...

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