Reportage

Werntalprojekt: Ein Erfolgsmodell Premium

In Bayern hat sich die freiwillige Kooperation zwischen Wasserversorgern und Landwirten bewährt.

Schon vor 15 Jahren, lange vor der Idee des „Wasserschutzbrotes“, haben sich im unterfränkischen Werntal Landwirte mit drei regionalen Wasserversorgern für den Trinkwasserschutz auf freiwilliger Basis zusammengetan.

Niedrigere N-Salden

So führen rund 60 Landwirte auf 1100 ha bestimmte Maßnahmen durch. „Wir bauen Mischungen und Senf als Zwischenfrüchte an. Raps steht nur noch alle fünf Jahre in der Fruchtfolge“, sagt Klaus Höfling aus Hesslar (Lkr. Main-Spessart). Gepflügt werde nur in Ausnahmefällen. Rund 60% seiner Flächen liegen im Projektgebiet. Je nach...

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Artikel geschrieben von

Silvia Lehnert

Redakteurin SÜDPLUS

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