Die Speisekarte ist das unterschätzte Marketinginstrument in der Hofgastronomie. Clever konzipiert wird sie zum Genussführer, Zusatzverkäufer, Produktberater und entlastet obendrein Ihr Servicepersonal. Marketingberater Andreas Pfeifer zeigt Ihnen im Hofdirekt-Webinar, wie Sie Ihre Speisekarte als besten Mitarbeiter einsetzen, denn klug gestaltet bringt sie bis zu 20 % mehr Umsatz. Lernen Sie die wichtigsten Faktoren der Preispsychologie kennen und lassen Sie die Karte erfolgreich für sich arbeiten: Textlich, gestalterisch, konzeptionell und psychologisch optimiert, erweist sie sich als wertvoller Verkäufer.

Die Teilnehmer können von zu Hause aus am Webinar teilnehmen

HOFdirekt stellt Ihnen in Kooperation mit der Marketingberatung „Die Heldenhelfer“ die nötige Software (Zoom) für die Teilnahme zur Verfügung. Klicken Sie sich an den beiden Veranstaltungstagen vom Büro aus mit Ihrem Computer, Tablet oder Mobiltelefon in den virtuellen Seminarraum. Die Teilnehmer melden sich an, direkt nach der Anmeldung erfolgt die Rechnungsstellung. Ist die Rechnung bezahlt, erhält der Teilnehmer eine E-Mail mit einem Link zum Webinar. Wunschweise lässt sich das Seminar aufzeichnen. Das Webinar findet in zwei Blöcken statt. Es kostet 69 €. HOFdirekt-Plus-Leser zahlen nur einen Teilnehmer, erhalten aber gratis einen zweiten Zugang dazu.

Wann:

Block 1: Dienstag, 15. September 2020 von 9.30 bis 11.30 Uhr



Block 2: Dienstag, 29. September 2019 von 9.30 bis 11.30 Uhr

Moderation

Andreas Pfeifer

Seminar-Kosten

69 €



HOFdirekt Plusleser zahlen für einen Teilnehmer, erhalten aber kostenlos einen zweiten Zugang.

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