Die Erzeugung von Heumilch verursacht mehr Arbeit und Kosten, bringt aber höhere Erlöse als Milch aus Silage. Vor allem in Gründlandregionen ist Heumilch daher eine Alternative, um die Wertschöpfung der Milcherzeugung zu verbessern. Voraussetzung ist jedoch eine Molkerei, die speziell diese Milch sucht und abnimmt. Doch selbst wenn das der Fall ist, sollte man zunächst prüfen, ob sich diese Form der Erzeugung für einen selbst auch rechnet.
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