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Und wann melken Sie 45 kg pro Kuh? Plus

Über 150 Landwirte erfuhren beim Dairy Event von top agrar-Südplus in Kißlegg, woran die Milchprofis aus den USA und den Niederlanden feilen. Hier die wichtigsten Fragen der Praktiker und Antworten.

Zukaufsfuttermittel wie Rapsschrot oder Biertreber weisen oft recht schwankende Qualitäten auf. Wie erzielt man trotzdem Kontinuität in der Ration?

King Hickman: Meine Beratungsbetriebe bestimmen von jeder Futtermittellieferung sofort die Trockenmasse und begrenzen deren Einsatz auf maximal 1 kg TM pro Kuh und Tag. Bewährt hat sich auch, allein mit den Zukaufsfuttermitteln, eine gut durchmischte Ration als Vorrat anzulegen.

Wie hoch ist der Grundfutteranteil in Rationen für 45 kg Milch pro Tag und welche Rolle spielt dabei Shredlage?

Hickman: Der Anteil an Grundfutter beträgt bei uns mindestens 50 %, abhängig von der Verdaulichkeit der Luzerne-Shredlage. 90 % unserer Betriebe schwören darauf. Das Hauptargument dafür ist die deutlich bessere Kornzerkleinerung. Zurzeit häckseln wir sie auf 24 mm, früher waren es 26 mm.

Sollte man bei Kühen mit 45 kg Milch am Tag die Wartezeit verlängern?

Hickman: Unsere Herden zeigen, dass auch bei solchen Leistungen eine freiwillige Wartezeit von 70 Tagen reicht. Da machen wir keine Kompromisse.

Wie werden Tiere mit solch hohen Leistungen trockengestellt?

Hickman: Das ist in der Tat eine Herausforderung. Viele setzen antibiotische Trockensteller, gefolgt von einem internen und einem externen Zitzenversiegler ein. Entscheidend dabei ist, dass man hygienisch arbeitet und die Tiere in einem sauberen Trockensteherstall stehen. Dass mal Milch läuft, kommt vor. Umso wichtiger ist die tägliche Beobachtung dieser Tiere.

Wie viel Leistungsgruppen empfehlen Sie bei Hochleistungsherden?

Hickman: Wir haben zwar...

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