Zu wenig des produzierten Getreides geht in die Ernährung, die Verteilung ist ungerecht und unser Ernährungssystem ist eine der wichtigsten Ursachen für die aktuellen Umweltprobleme. So steht es im neuesten Welt-agrarbericht, den 500 Wissenschaftler verfasst haben.

Den Originaltext sowie eine Zusammenfassung in einer deutschsprachigen Broschüre finden Sie unter www.weltagrarbericht.de.