Der Nutri-Score soll Aufschluss über den Zucker-, Salz- und Fettgehalt von Lebensmitteln geben. Ein A steht dabei für gesündere Inhaltsstoffe, ein E für weniger gesunde.

Mit den „Freien Bauern“ hat sich ein Zusammenschluss bäuerlicher Landwirte gegründet, der die Proteste weitertragen und „frischen Wind“ in die Berufsvertretung bringen möchte.

Nach einem ersten Boom dank Förderung war es um die Solarwirtschaft in Deutschland ruhiger geworden. Sinkende Modulpreise und höhere Effektivität machen Photovoltaik nun aber wieder rentabel.

Die Lebensmittelwirtschaft hat den Trend zu vegetarischen und veganen Nahrungsmitteln für sich entdeckt. Klassische Wursthersteller machen inzwischen hohe Gewinne mit Fleischersatzprodukten.

Wie entwickelt sich der Milchpreis, was plant die Molkerei, was sagen die Verbände dazu, wie sieht die Zukunft der Milchbauern aus. Licht ins Dunkel bringt unsere Themenseite.

Lesen Sie auf unserer Themenseite alle News zu den Schweinepreisen, zu Entwicklungen auf dem Schweine- und Fleischmarkt, das Neueste von den Schlachthöfen und den Notierungen.