Analogkäse

Management & Politik / News

Ab heute neue Pflichtangaben für Lebensmittel

vor von Alfons Deter

Seit dem 13. Dezember gelten in der Europäischen Union neue Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung. Auf vorverpackten Produkten ist ab jetzt die Angabe des Kaloriengehalts verpflichtend, ebenso ...

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Management & Politik / Aus dem Heft 02.2014

das Aktuelle Interview - Isst der Verbraucher 2030 nur noch vegan?

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Markt / News

Deutsche essen mehr Käse

vor

In den vergangenen 40 Jahren hat sich der Käseverbrauch in Deutschland mehr als verdoppelt. Nach Angaben des Berliner Landwirtschaftsministeriums verzehrt jeder Bundesbürger im Schnitt jährlich ...

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