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Schwein / Aus dem Heft 11.2018

Futter reduziert Ebergeruch

vor von Regina Imhäuser

Frauen aus vier europäischen Ländern haben an einer Verkostung von Hamburgern teilgenommen, deren Fleischeinlage Anteile von Eberfleisch enthielt. Beim Geschmackstest fielen die ...

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