Themen / Biobranche

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Die Welt ernähren und gleichzeitig das Klima schützen. Die Landwirtschaft steht vor großen Aufgaben, die neue Wege erfordern, glaubt Prof. Qaim aus Göttingen.

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Der Biomarkt wächst dynamisch. Ein Blick auf die absoluten Absatzzahlen bremst die Euphorie allerdings.