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Der Anlieferung von Biomilch nimmt weiter zu, jedoch weniger stark als in den letzten Jahren. Der Milchpreis ist auf der Überholspur. Das berichtet die ZMB.

Die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten steigt stetig an. Um dem Trend zu folgen, will die Molkerei Berchtesgadener Land auch 2021 neue Demeter-Lieferanten gewinnen.

Milchanlieferung

EU: Mehr Biomilch produziert

vor von Katharina Lütke Holz

Sechs EU-Länder haben von Januar bis Juli 2020 im Tagesdurchschnitt 4,3 % mehr ökologisch erzeugte Milch an Molkereien geliefert als noch im Vorjahreszeitraum.