Risikobewertung

Fleisch von freilebendem Wild ist eine gesunde, fettarme und nachhaltig gewonnene Delikatesse. Enthält es aber Parasiten, können diese den Menschen krank machen, wenn das Fleisch nicht hygienisch ...

Nach Ansicht schwedischer Forscher basiert die vorsichtige Risikobewertung von gentechnischen Produkten in der EU auf Erkenntnissen aus den 1970er Jahren und ist völlig überaltet.

Dänemarks Landwirtschaftsminister Jakob Ellemann-Jensen kündigt an, den Anteil unkupierter Schweine in Dänemark schreitweise erhöhen zu wollen. Landwirte sollten sich mit dem Thema Kupierverzicht ...

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