Auch in der ökologischen Landwirtschaft erfreut sich der Mais offensichtlich einer immer größeren Beliebtheit. Wie das Deutsche Maiskomitee (DMK) berichtet, dürfte die Nachfrage nach Öko-Saatmais in diesem Jahr weiter zunehmen. Erwartet werde für 2012 eine Steigerung des Inlandsabsatzes um etwa 20 % auf 36 581 Einheiten à 50 000 Körnern. Damit würde sich die Entwicklung der vergangenen Jahre fortsetzen. Im Jahr 2010 belief sich der Absatz laut Angaben des DMK auf 24 942 Einheiten, im vergangenen Jahr auf 30 292 Einheiten.

Das Maiskomitee wies darauf hin, dass im ökologischen Landbau die Verwendung von Saatmais aus biologischer Erzeugung vorgeschrieben sei. Falls die gewünschte Sorte nicht als Ökoware erhältlich sei, könne über eine Ausnahmegenehmigung ungebeizter Saatmais aus konventioneller Erzeugung eingesetzt werden. In den vergangenen Jahren hätten jeweils rund 60 % des ausgesäten Saatmaises aus ökologischer Erzeugung gestammt; zu knapp 40 % sei ungebeizter konventioneller Saatmais verwendet worden.

Für 2012 rechneten die Züchter damit, dass erstmals mehr als 65 % des Saatmaises aus ökologischer Erzeugung stammen werde. In den genannten Zahlen zum Inlandsabsatz von Öko-Saatmais sind dem DMK zufolge die von Landwirten oder Händlern eigenständig aus dem benachbarten Ausland importierten Mengen nicht enthalten. (AgE)