Auf der Suche nach einem Wein zu Spargel und Erdbeeren? In der Weinhandlung werden Sie auch eine ganz besondere Flasche im Regal finden: den Bocksbeutel. Die Kugelflasche mit flachem Stehboden und kurzem Röhrenhals hat ein Fassungsvermögen von 750 ml. Im Bocksbeutel werden traditionell fränkische Weine wie Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Spätburgunder, Domina oder Regent vermarktet. Daneben gibt es nur wenige badische und ausländische Weine, die ebenfalls im Bocksbeutel verkauft werden dürfen.

Die Herkunft des Namens ist strittig. Man geht davon aus, dass sich der Begriff Bocksbeutel vom Hodensack des Ziegenbocks, genannt „Beutel“, herleitet, der einst zum Transport von Flüssigkeiten verwendet wurde. Möglich erscheint aber auch, dass der Begriff vom niederdeutschen „Buchbeutel“ abstammt, in dem Frauen früher ihr Gesangbuch zur Kirche trugen. Den ältesten Urahnen des Bocksbeutels fand man im fränkischen Boden bei Wenigumstadt. Das keltische Tongefäß entstand um 1400 v. Chr. und ist im Mainfränkischen Museum in Würzburg zu sehen.