? Viele Namen für eine Beere: Hinter den Begriffen Heidelbeere, Blaubeere und Bickbeere steckt ein und dieselbe Frucht.
? Auf 2 000 Hektar Fläche werden in Deutschland Heidelbeeren angebaut, 1 400 Hektar befinden sich in Niedersachsen. Gerade die sauren und nährstoffarmen Böden in der Lüneburger Heide sind ideal für die Sträucher.
? Heidelbeersträucher werden je nach Sorte zwischen ein und zwei Meter hoch. Erst nach 7 bis 9 Jahren produziert ein Strauch den vollen Ertrag.
? Je Hektar werden jährlich rund acht Tonnen Heidelbeeren geerntet.
? Die Beeren werden fast ausschließlich von Hand gepflückt. Wie alle Beeren sind sie druckempfindlich.
? Kulturheidelbeeren sind größer als Waldheidelbeeren und haben helleres Fruchtfleisch. Deshalb bekommt man von ihnen keine blauen Zähne.
