Gebote können noch bis Ende Februar abgegeben werden. Wie der DBV erklärt, hat dieser Termin allerdings eine besondere Bedeutung, da viele Quotenpachtverträge, die vor acht Jahren mit Blick auf die damals gegründete Quotenbörse geschlossen wurden, zum 31.3.2008 auslaufen. Nimmt der bisherige Pächter sein Übernahme­recht in Anspruch, orientiert sich der Übernahmepreis an dem Börsenpreis zum 1.4.2008. Damit ist der Börsenpreis nicht nur für die aktuellen Börsen­teilnehmer, sondern auch für die Pächter von Quoten entscheidend. Bereits beim letzten Börsentermin im November 2007 überstieg das Angebot die Nach­frage. Der Bauernverband geht deshalb davon aus, dass die nicht verkauften Quotenmengen wiederum zum Verkauf angeboten werden und damit das gesamte Angebot noch einmal ansteigt. Außer­dem favorisiere die EU-Kommission weiterhin eine Erhöhung der Milchquoten zum 1.4.2008 um weitere 2 % zusätzlich zu den bereits beschlossenen 0,5 %. Da zudem die Quote 2015 ausläuft, würden die Zeichen auf weiter sinkende Quotenpreise stehen.