Eine gute Auswahl an Gewächsen im Garten erfreut die Sinne und bereichert die Küche. Für begeisterte Pflanzenliebhaber empfiehlt unsere Redaktion den Versandservice „Rühlemann´s“ für Pflanzen und Samen.

Die große Auswahl im Katalog für Kräuter und Duftpflanzen hat uns überzeugt. Auf 340 Seiten finden Sie verschiedene Zier- und Nutzpflanzen. Beispielsweise die rote Basilikumsorte „Wildes Purpur“, die auch draußen üppig wächst und gedeiht.

Das Überzeugende am Katalog: Jede Pflanze wird mit allen Anforderungen an ihre Umwelt und vielen Hinweisen für die Verwendung vorgestellt. Zusätzlich enthält der Katalog zahlreiche Pflege-Tipps, damit die Pflanzen besonders üppig wachsen und blühen. Ein weiteres Argument für den Katalog sind die zahlreichen Rezepte der Mitarbeiter. Einfach und schnell, ohne viele Zutaten, aber trotzdem lecker! Ruck-Zuck fertig sind beispielsweise „Anjas Basilikum-Schafskäse-Kräcker“ (siehe unten).

Die Homepage von Rühlemann´s finden Sie HIER. Dort steht Ihnen auch der Kräuter- und Duftpflanzen Katalog als kostenloser Download zur Verfügung.

Die Bestellung erfolgt direkt online oder telefonisch. Sie können sich dabei entscheiden, ob Sie lieber Saatgut oder vorgezogene Pflanzen bestellen möchten.

Anjas Basilikum-Schafskäse-Kräcker

            (aus Rühlemanns Kräuter und Duftpflanzen 2014; Seite 43)

 

Zutaten:

 

1 Paket Schafskäse

½ Tube Tomatenmark

50 ml Öl

1 handvoll kleingeschnittenes Basilikum

(z.B. Griechischer Strauchbasilikum)

1-2 Teelöffel fein gehackter Zimmerknoblauch

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten in einer Glasschüssel vermengen und auf Pumpernickel oder Kräckern servieren.

 

In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahrt, hält der Schafskäse eine gute Woche, wenn er nicht vorher dem Appetit zum Ofer fällt.