Käfigeier sind in der deutschen Lebensmittelindustrie nach wie vor ein Thema, ihre Bedeutung nimmt aber ab. Das geht aus einer Befragung der großen Lebensmittelunternehmen hervor, die die Grünen durchgeführt haben.

Wie die Fraktion mitteilt, haben im Rahmen der schriftlichen Befragung von 74 angeschriebenen Unternehmen 53 geantwortet. Von diesen 53 Firmen haben wiederum 32 angegeben, bereits ausschließlich Eier aus alternativen Haltungssystemen einzusetzen. Weitere 19 Lebensmittelverarbeiter meldeten, noch Käfigeier zu nutzen, wobei 14 davon nach eigenen Angaben bereits in der Umstellung zu anderen Herkünften gewesen seien oder zumindest den Willen hierzu bekundet hätten.

Zur Haltungsform der Legehennen haben nach Information der Grünen im Rahmen der Umfrage 41 Unternehmen Angaben gemacht. Danach kennzeichnen 21 Firmen zumindest einige Produkte, insbesondere solche mit hohem Ei-Anteil, 37 Unternehmen machen auf ihren Produkten keine solchen Angaben.

Laut der Partei reicht diese Kennzeichnung noch nicht aus. Notwendig sei eine verpflichtende Beschriftung, damit Kunden selbst entscheiden könnten, was sie kaufen wollten. Das würde dann auch den Herstellern nutzen. (AgE)