Laut einer aktuellen Forsa-Umfrage im Auftrag des Bundesagrarministeriums halten 97 % der Befragten den Konsumentenschutz bei Lebensmitteln für wichtig oder sehr wichtig. Damit liegen die Lebensmittel sowie die Lebensmittelsicherheit bei Verbraucherschutzschutzthemen an erster Stelle.

60 % der Befragten gaben an, vor dem Kauf fast immer oder zumindest häufig die Infos auf den Verpackungen zu lesen. Für Agrarminister Christian Schmidt ist dies ein starkes Signal und eine Bestätigung des Bestrebens nach mehr Transparenz und Information.

"Gute Verbraucherpolitik schafft Sicherheit und Vertrauen und schafft die Entscheidungs- und Urteilsfreiheit der Verbraucher. Dabei müssen die Informationen gut aufbereitet, verlässlich und verständlich sein. Und die Dimension muss stimmen – denn ein Zuviel an Information schafft keine Orientierung", so der CSU-Politiker.