Der Westfleisch-Standort Coesfeld ist seit Freitag, 5.10.2012, als erster Schlacht- und Zerlegebetrieb in Deutschland für das niederländische „Beter Leven“-Tierwohlkonzept zugelassen. Die Tierschutzorganisation „Allgemeen Dierenbescherming“ hatte den Betrieb auf Wunsch des Fleischcenters durch das CBD-Institut prüfen und auditieren lassen. Die Zertifizierung war auf Anhieb erfolgreich und „ohne Abweichungen“.



Verbunden damit war als Voraussetzung auch die Erfüllung der IKB-Kriterien. IKB (übersetzt etwa „Integrierte Ketten-Überwachung“) ist ein mit QS Deutschland vergleichbares Qualitätssicherungssystem über die gesamte Prozesskette. Auch diese Prüfung absolvierte der Betrieb mit Bravour.



„Das ist eine schöne Bestätigung, nach der Erfolgsstory unserer Aktion Tierwohl und unserer langen Erfahrung in Sachen Animal Welfare auch in anderen marktrelevanten, internationalen Tierwohlkonzepten trittsicher zu sein“, so Fleischcenter-Geschäftsführer Christian Leding.

Westfleisch sei mit seiner Initiative mittlerweile seit rund zwei Jahren erfolgreich. Die zzt. 20 Wurst- und Fleischwarenartikel des Sortiments sind bundesweit in über 1.500 Lebensmittelmärkten gelistet. Aktion Tierwohl ist weiterhin das einzige Tierwohllabelkonzept im deutschen LEH, wie Leding betont. (ad)