Die Landwirte in Österreich haben die Milchproduktion seit Beginn dieses Jahres ausgeweitet. Wie die Agrarmarkt Austria (AMA) mitteilte, lag die Milchanlieferung von Januar bis Mai um knapp 1 % über dem entsprechenden Vorjahreszeitraum. In der ersten Maidekade wurden sogar 2 % mehr Milch von den Landwirten erfasst als ein Jahr zuvor.

Nach Auskunft von AMA wachsen in der Alpenrepublik vor allem das Biomilch- und das Heumilchaufkommen kontinuierlich. Im März wurden 33.451 t Biomilch sowie 28.263 t Heumilch mit den entsprechenden Zuschlägen angeliefert; das waren 1,5 % beziehungsweise 9,4 % mehr als vor Jahresfrist. Für Biomilch wurde ein Zuschlag von 6,49 Cent/kg gezahlt; für Heumilch waren es 2,07 Cent/kg.