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Edeka stellt scharfe Anforderungen an Milcherzeuger

Edeka will künftig knallharte Mindestanforderungen an die Haltung von Milchkühen stellen, die deutlich über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen. Das geht aus einer Präsentation hervor, die top agrar vorliegt.

Lesezeit: 2 Minuten

Edeka will künftig knallharte Mindestanforderungen an die Haltung von Milchkühen stellen, die deutlich über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen. Das geht aus einer Präsentation hervor, die top agrar vorliegt.


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Darin formuliert der Lebensmittelhändler folgende "Kriterien für die Weiterentwicklung des Tierwohls im Rahmen der Milcherzeugung für Edeka-Eigenmarken":

  • Haltung im Liegeboxenlaufstall oder o.ä. mit Außenklimakontakt durch Offenfront (mind. 60% Offenfrontanteil, keine Anbindung, kein reiner Vollspaltenboden
  • Mindeststallfläche im Stall netto 9 m2 je Milchkuh
  • Verzicht auf Enthornung bei Kälbern oder Enthornung mit Sedierung + Lokalanästhesie + Schmerzmittelgabe oder Erzielung einer Hornlosigkeit durch Einsatz genetisch hornloser Zuchtbullen
  • Verzicht auf Schwanzspitzenkürzen (männl. Kälber)
  • Verzicht auf Überbelegung

    - jeder Kuh steht mind. 1 Liegeplatz zur Verfügung (Tier-Liegeplatz-Verhältnis 1:1 oder besser)

    - jeder Kuh steht mind. 1 Fressplatz zur Verfügung (Tier-Fressplatz-Verhältnis 1:1 oder besser), ggf. Vergrößerung auf 1,2 bis 1,5 : 1 möglich
  • Trächtigkeitsuntersuchung vor Schlachtung (inkl. Dokumentation)

    - tragende Kühe werden der Schlachtung nicht zugeführt
  • Regelmäßige Klauenpflege (mind. 1x jährlich)
  • Vorhandensein von Vorrichtungen zur Fellpflege (z.B. rotierende Bürsten o.ä.)
  • Vorhandensein geeigneter Unterbringungsmöglichkeiten zur vorübergehenden Absonderung kranker/verletzter Tiere (mit weicher, trockener Einstreu)
  • Vorhandensein von Abkalbebuchten
  • leistungsorientierte und wiederkäuergerechte Fütterung mit Versorgung nach individuellem Nährstoffbedarf, bevorzugt

    - mit jederzeitigem Zugang zu Grundfutter (ad libitum)

    - einem Rohfaseranteil von mind. 18% in der Gesamtfutterration
  • Vorhandensein weichelastischer, verformbarer, wärmeisolierter Liegefläche aus Feuchtigkeit bindendem Material (alleinige Verwendung von Gummimatten ohne Einstreu nicht zulässig)
  • Abschluss eines Bestandsbetreuungsvertrags mit Tierarzt
  • tägliche Tierkontrolle inkl. Protokollierung von Abweichungen anhand verschiedener Kriterien (z.B. Tiergesundheit, Eutergesundheit, Fress-, Liegeverhalten, Verhaltensabweichung, etc.)
  • Erfassung und Dokumentation tierbezogener Tierwohlindikatoren (z.B. Körperkondition BCS, Lahmheiten, Nutzungsdauer, Fett-Eiweißquotient der Milch, etc.)
  • max. Gesamtbesatzdichte: 170 kg Stickstoff/Jahr u. ha ldw. Nutzfläche (1,5-2 GV/ha)
  • ausschließlich Einsatz GVO-freier Futtermittel
  • Einsatz von Antibiotika nur nach tierärztlicher Untersuchung (keine Prophylaxe/Metaphylaxe)
  • Wartung der Melkanlage durch extern akkreditierte Fachfirma mind. 1x pro Jahr
  • Empfehlung der Teilnahme an anerkanntem Qualitätssicherungsprogramm (z.B. QM-Milch)
  • verpflichtende Teilnahme an Milchleistungsprüfung (inkl. Gewährung von Einsicht in Ergebnisse)
Wann Edeka die Anforderungen genau umsetzen will und wie der Händler das Einhalten der Anforderungen kontrollieren will, ist derzeit noch offen.

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