Die Internet-Auktion der neuseeländischen Molkerei Fonterra (Global Dairy Trade Tender) meldet erneut deutliche Preissteigerungen. Insbesondere die Preise für Vollmilchpulver legten kräftig zu. Das berichtet die ZMB.

 

Im Schnitt legten die Preise aller gehandelten Produkte und über alle Zeiträume um 9,4% zu. Die gehandelte Menge ging erneut zurück. Mit 28.000 t war sie um 10,6 % niedriger als beim letzten Handelstermin und um 20,9% kleiner als noch vor einem Jahr.  

 

Die Preise für einzelne Produkte entwickelten sich wie schon beim letzten Handelstermin uneinheitlich. Am stärksten steigen die Preise für Vollmilchpulver, mit einem Plus von 19,2%. Auch Magermilchpulver zog um 6,7% deutlich an. Hier erzielte der August-Kontrakt den höchsten Preis, während der Zuwachs beim April-Kontrakt am deutlichsten war.

 

Für Buttermilchpulver wurden leicht schwächere Preise ermittelt. Cheddar hatte mit 11,1% den deutlichsten Preisrückgang zu verzeichnen. Die Preise für Fett entwickelten sich uneinheitlich. Während sie für Butter um 6,1% zulegten, gaben sie für Butteröl um 5,4% nach.