Die Weltmarktpreise für Milchprodukte sind trotz des höheren Milchaufkommens aus Neuseeland und der EU konstant. Vor allem Milchpulver erzielt weiter hohe Erlöse: Vollmilchpulver liegt bei umgerechnet rund 3.800€/t, Magermilchpulver bei knapp 3.300€/t.

Die Ursachen für die hohen Preise sind schrumpfende Bestände und das zurückhaltende Kaufverhalten der vergangenen Monate. In der Hoffnung auf sinkende Preise haben sich viele Käufer nur mit den kurzfristig benötigten Mengen eingedeckt und müssen den Markt erneut aufsuchen.

Die Milchprodukte aus der EU sind durch die derzeitige Abwertung des Euro am Weltmarkt wieder konkurrenzfähiger. Des Weiteren geht das Angebot an Magermilchpulver aus den USA zurück. (ZMB/Lena Beringhoff)